Thin, crisp, even coating of caramel over every piece The ultimate caramel popcorn!
With a thin, crispy, even coating of caramel on every.
Pop the corn, shaking the pan occasionally until the popping slows.
Bahan Membuat Salty caramel pop corn
- 2 sdm jagung pop corn.
- 1 sdm mentega/margarin/butter.
- Caramel.
- 1 sdm gula merah (sisir halus).
- 2 sdm gula pasir.
- 1 sdm air.
- 1 sdm mentega.
- Sejumput bp.
Langkah Memasak Salty caramel pop corn
- Masukkan 1 sdm penuh mentega dalam panci,dan panaskan hingga meleleh,masukkan 2 sdm jagung dan aduk sampai semua butiran jagung terkena lelehan mentega,kecilkan api,tutup panci,dan tunggu sampai terdengar bunyi jagung meletus.
- Setelah tidak terdengar lagi bunyi jagung meletus,segera buka tutup panci,dan tuangkan pop corn pada wadah.
- Masukkan semua bahan caramel kecuali bp dalam teflon anti lengket,masak dengan api kecil sampai karamel terbentuk,aduk sesekali,bila mulai berbusa,aduk cepat,lalu masukkan bp,dan langsung tuang di atas pop corn,dan aduk sampai merata,biarkan dingin,dan siap dinikmati.
- Syarat caramel bisa membeku,dia harus minimal mencapai suhu 130°C,jadi bagi yang punya termometer candy bisa cek suhu caramel dulu sebelum di angkat,dan bagi yang tidak punya,bisa ambil sedikit caramel dan masukkan dalam air suhu ruang,bila karamel langsung membeku,maka karamel sudah jadi,jika belum,terus panaskan,dan cek lagi,sampai caramel benar-benar jadi.
Great caramel popcorn for any holiday or occasion. Pour the caramel mixture over the popcorn and stir to coat completely. Chewy, sweet-salty popcorn balls are super easy and simply delightful, and are the perfect treat. Pour the cream and milk into a large pan, add the popcorn and bring to a gentle simmer. This sweet and salty caramel popcorn recipe (AKA caramel corn) is simple to make and impossible to stop eating.
Get Latest Recipe : HOME