Manfaat wedang jahe tidak hanya bisa menghangatkan tubuh, namun manfaat jahe juga bisa menyehatkan tubuh hingga mengurangi risiko penyakit berbahaya.
Seperti Wedang Seroja, Secang, Sinom, dan Lanang.
Ada juga Wedang Black Octopus Roselle Syrup Wedang Seroja misalnya.
Bahan Membuat Wedang SINOM
- 2 genggam tangkai sinom.
- 600 cc air.
- 1 tangkep gula jawa (menurut selera).
- 1/2 sdt garam.
Langkah Memasak Wedang SINOM
- Cuci sinom.
- Siapkan panci yg sudah diisi dengan air, lalu masukkan sinom, gula jawa, garam... Disarankan panci yg bukan alumunium (krn sinom itu asam).
- Rebus sampai gula larut dan rasa asam sinom keluar, setelah matang matikan kompor.
- Sewaktu akan diminum saring dulu, wedang ini bisa dinikmati saat panas atau dingin, bisa juga pakai es batu.....
- Apabila anda tidak suka pakai gula jawa/aren bisa pakai gula pasir/gula batu..
Wedang Pokak bisa diminum dalam keadaan hangat maupun dingin. Es sinom sendiri dibuat dari racikan kunyit dan gula aren. Rasa yang ditawarkan es sinom adalah manis dengan sentuhan rasa. Cara membuat wedang jahe memang susah-susah gampang. Padahal wedang jahe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa segar serta pedas menghangatkan.
Get Latest Recipe : HOME