Manfaat wedang jahe tidak hanya bisa menghangatkan tubuh, namun manfaat jahe juga bisa menyehatkan tubuh hingga mengurangi risiko penyakit berbahaya. Wedang uwuh (Hanacaraka:ꦮꦺꦢꦁ ꦲꦸꦮꦸꦃ) adalah minuman dengan bahan-bahan yang berupa dedaunan mirip dengan sampah. Dalam bahasa Jawa, wedang berarti minuman, sedangkan uwuh berarti sampah.
Bahan Membuat Wedang asem
- 30 gr asam jawa (saya asam madura).
- 30 gr gula merah (setengah keping).
- 3 sdm gula pasir.
- 2 kantong teh celup.
- 400 ml air.
Langkah Memasak Wedang asem
- Siapkan alat dan bahan.
- Didihkan air lalu larutkan asam jawa.
- Saring larutan asam jawa.
- Rebus kembali larutan asam jawa bersam teh,gula merah dan gula pasir rebus sampai semua gula larut.
- Tuang dalam gelas lalu sajikan.
Dan Aneka minuman tradisional seperti Wedang Ronde, Wedang Uwuh, serta berbagai macam Jus Buah. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Beberapa jenis jamu yang sering ditawarkan kepada konsumen antara lain kunir asem (kunyit asam), beras kencur, temulawak, wedang jahe, atau racikan wedang uwuh yang berisi aneka macam. Minuman wedang asem terbuat dari asam jawa yang bermanfaat untuk tubuh.
Get Latest Recipe : HOME