Udang goreng tepung Gunakan sarung tangan supaya lebih aman, tahu sendiri bahwa udang ini cukup mengundang bau lumayan sedap. Sebenarnya, membuat udang goreng tepung tidak jauh berbeda dengan membuat ayam goreng tepung atau tempe goreng tepung, bedanya terletak pada bahan utamanya saja. Siapkan wadah, kemudian letakan udang yang telah anda bersihkan di wadah tersebut.

Bahan Membuat Udang goreng tepung

  1. 500 grm udang kupas (sisakan buntutnya).
  2. 80 grm tepung bumbu sajiku.
  3. 100 grm terigu.
  4. 1/4 sdt soda kue.
  5. secukupnya Air.
  6. Minyak goreng.

Langkah Memasak Udang goreng tepung

  1. Buat adonan celupan: terigu + soda kue dengan air secukupnya (dibuat agak kental).
  2. Adonan kering : tepung bumbu sajiku.
  3. Siapkan wajan dan minyak goreng, setelah cukup panas celupkan udang satu persatu ke adonan celupan, kemudian balut dengan cara diguling2kan ke adonan kering.
  4. Goreng hingga kuning kecoklatan. Siap dihidangkan dengan saos sambal ataupun mayonnaise.
  5. Silahkan mencoba.

Yuk, langsung aja Endeusiast lihat resep dan tipsnya di bawah ini, ya! Cara membuat udang goreng tepung renyah: Udang kita kupas kulitnya dan polong tulang Letakan sisa tepung bumbu Sajiku pada piring atau wadah yang datar dan masukan udang yang sudah. Udang goreng tepung bisa jadi lauk enak untuk kamu sajikan di rumah. Udang yang cocok untuk digoreng dengan balutan tepung adalah udang windu atau jerbung yang berukuran besar. Udang Goreng Tepung - Mayoritas spesies hewan laut memang memiliki kandungan gizi yang kaya.

Get Latest Recipe : HOME