Gunakan sarung tangan supaya lebih aman, tahu sendiri bahwa udang ini cukup mengundang bau lumayan sedap. Sebenarnya, membuat udang goreng tepung tidak jauh berbeda dengan membuat ayam goreng tepung atau tempe goreng tepung, bedanya terletak pada bahan utamanya saja. Siapkan wadah, kemudian letakan udang yang telah anda bersihkan di wadah tersebut.
Bahan Membuat Udang goreng tepung
- 1/4 udang ukuran gede.
- Tepung sajiku.
- 1 butir telur.
- Jeruk nipis.
- Garam.
Langkah Memasak Udang goreng tepung
- Cuci bersih udang buang kepalanya.
- Lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
- Kocok lepas telur (beri garam sedikit saja).
- Celupkan udang di lautan telur kocok lepas tadi.
- Gulirkan goyangkan tepung di hamparan tepung sajiku.
- Tepuk2 sebelum udang berenang di minyak panas.
- Dan goreng hingga warna ke pink2 an (karna saya suka warna pink).
- Siap di Sajikan 😊.
Yuk, langsung aja Endeusiast lihat resep dan tipsnya di bawah ini, ya! Cara membuat udang goreng tepung renyah: Udang kita kupas kulitnya dan polong tulang Letakan sisa tepung bumbu Sajiku pada piring atau wadah yang datar dan masukan udang yang sudah. Udang goreng tepung bisa jadi lauk enak untuk kamu sajikan di rumah. Udang yang cocok untuk digoreng dengan balutan tepung adalah udang windu atau jerbung yang berukuran besar. Udang Goreng Tepung - Mayoritas spesies hewan laut memang memiliki kandungan gizi yang kaya.
Get Latest Recipe : HOME