Mari mencoba resep kami terbaru udang goreng rambutan yang renyah dengan bumbu yang enak dan spesial.
Bagi anda penggemar dimsum goreng,menu yang satu ini pasti tidak asing untuk anda.
Masak apapun.pasti.kalau di masak dengan penuh cinta.buat keluarga tercinta.pasti terasa enak ya.ya.masakan rumah memang istimewa.
Bahan Membuat Udang goreng renyah
- Bahan pertama.
- 1/2 kg udang,buang kulit dan kepala,kerat punggung,cuci.
- 2 siung bawang putih haluskan.
- Merica bubuk.
- Minyak goreng.
- 1/4 bungkus masako sapi kecil(uk 11gr).
- Bahan kedua.
- 1/2 bungkus tepung ayam instan sajiku.
- 200 gr tep.terigu (sy segitiga biru).
- 50 gr tepung maizena.
- 1/4 sdt soda kue.
- Secukupnya air.
- 3/4 bks masako sapi(sisa dari bahan pertama).
Langkah Memasak Udang goreng renyah
- Campur semua bahan pertama,kecuali minyak goreng aduk rata,sisihkan..
- Kemudian campur semua bahan kedua kecuali air dan soda kue,aduk rata,sisihkan,ini namanya adonan kering.
- Ambil segenggam adonan dari bahan kedua yg sudah diaduk rata,tuang air sedikit demi sedikit aduk rata,jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental,diinginkan dalam kulkas adonannya(saya sekitar 20 menit),ini jadi adonan basah.
- Beri soda kue adonan basahnya, aduk sampai rata ya,kemudian celupkan udang kedalam adonan basah,gulingkan kedalam adonan kering,tekan2 goreng dalam minyak panas sampai keemasan,lakukan terus sampai selesai.
- Sajikan.
Udang yang kaya akan protein ini bisa di nikmati dengan berbagai cara memasaknya. Cara membuat udang goreng tepung renyah crispy : Setelah udang dibersihkan dan dikerat punggungnya, lumuri dengan air perasan lemon, kecap ikan dan bawang putih halus serta. Cara Buat Udang Goreng Kremes Super Renyah. Resep Udang Goreng Tepung - Udang selain biasanya digunakan untuk campuran dalam membuat tumis sayuran juga bisa kita kreasikan sendiri menjadi masakan yang enak dan lezat. Rasanya yang renyah dan enak, menjadi alasan orang untuk memburu camilan satu ini.
Get Latest Recipe : HOME