Udang goreng tepung Gunakan sarung tangan supaya lebih aman, tahu sendiri bahwa udang ini cukup mengundang bau lumayan sedap. Sebenarnya, membuat udang goreng tepung tidak jauh berbeda dengan membuat ayam goreng tepung atau tempe goreng tepung, bedanya terletak pada bahan utamanya saja. Siapkan wadah, kemudian letakan udang yang telah anda bersihkan di wadah tersebut.

Bahan Membuat Udang goreng tepung

  1. 100 gr udang basah.
  2. 1/2 bungkus tepung bumbu sajiku.
  3. 5-6 sdm tepung terigu.
  4. 2 sdm tepung maizena.
  5. 2 siung bawang putih haluskan.
  6. secukupnya air.
  7. minyak untuk menggoreng.
  8. adonan basah :.
  9. 5 sdm tepung terigu.
  10. secukupnya air.

Langkah Memasak Udang goreng tepung

  1. Bersihkan udang buang kepalanya cuci sampai bersih.
  2. Bumbui udang dengan bawang putih garam dan sedikit air rendam kurleb 15 menit.
  3. Adonan basah : Larutkan 5 sdm tepung terigu dengan air atur kekentalan jangan encer2.
  4. Adonan kering : Campur tepung bumbu sajiku, tepung terigu, maizena aduk sampai rata.
  5. Masukan udang ke adonan kering kemudian celupkan ke adonan basah lalu guling2 kan ke adonan kering lagi sambil di cubit2 kemudian kebaskan. Langsung goreng dalam minyak panas.
  6. Enak di makan sama saos sambal.
  7. .

Yuk, langsung aja Endeusiast lihat resep dan tipsnya di bawah ini, ya! Cara membuat udang goreng tepung renyah: Udang kita kupas kulitnya dan polong tulang Letakan sisa tepung bumbu Sajiku pada piring atau wadah yang datar dan masukan udang yang sudah. Udang goreng tepung bisa jadi lauk enak untuk kamu sajikan di rumah. Udang yang cocok untuk digoreng dengan balutan tepung adalah udang windu atau jerbung yang berukuran besar. Udang Goreng Tepung - Mayoritas spesies hewan laut memang memiliki kandungan gizi yang kaya.

Get Latest Recipe : HOME