Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Ada udang. bosen kalau cmn digoreng tepung aja.
Jadi deh.makanan rumahan ala restoran :D.
Bahan Membuat Udang goreng tepung asam manis
- 200 gr udang ukuran sedang buang kulitnya.
- secukupnya tepung sajiku.
- secukupnya wortel.
- 2 buah bawang bombay.
- 3 siung bawang putih geprek cincang.
- 2 cm jahe iris.
- 4-5 sdm saus tomat.
- 1/2 sdt saus tiram.
- gula.
- garam.
Langkah Memasak Udang goreng tepung asam manis
- Bersihkan udang cuci bersih tiriskan, ambil sebagian tepung sajiku untuk adonan cair.. tambah air secukupnya (sesuai petunjuk di kemasan) celupkan udah ke adonan tepung tadi. Balurkan ke tepung sajiku kering. Lakukan sampai habis. Goreng sampe kuning keemasan. Wortel iris korek api,cuci bersih, Siapkan wajan panaskan sedikit mentega dan minyak. Tumis b.putih jahe sampai harum. Masukan bombay aduk2. Masukan saus tomat saus tiram.garam gula penyedap (jika suka) tambah sedikit air masukan wortel. Cicipi rasanya. Masak sampe agak mengental. Jangan terlalu kental(kalau tdk suka kental setelah mndidih matikan api. Taruh udah di piring saji. Siramkan saus di atasnya.
Masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental. Udang Goreng Tepung - Mayoritas spesies hewan laut memang memiliki kandungan gizi yang kaya. Banyak para ilmuwan merekomendasikan konsumsi hewan laut untuk Berbagai sajiannya yang wajib kamu coba adalah udang goreng tepung crispy atau udang tepung asam manis. udang asam manis, adalah salah satu olahan udang yang banyak disukai masyarakat indonesia. rasanya yang menyegarkan membuat makanan ini banyak menjadi favorit. selain itu untuk membuatnya juga mudah, berikut ini adalah resep udang asam manis. gambar via: Windydj's Blog. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan.
Get Latest Recipe : HOME