Udang Goreng Tepung Gunakan sarung tangan supaya lebih aman, tahu sendiri bahwa udang ini cukup mengundang bau lumayan sedap. Sebenarnya, membuat udang goreng tepung tidak jauh berbeda dengan membuat ayam goreng tepung atau tempe goreng tepung, bedanya terletak pada bahan utamanya saja. Siapkan wadah, kemudian letakan udang yang telah anda bersihkan di wadah tersebut.

Bahan Membuat Udang Goreng Tepung

  1. 350 gr Udang.
  2. 5 sdm Tepung bumbu (sajiku).
  3. 1 sdm Air perasan lemon.
  4. secukupnya Garam.
  5. secukupnya Lada bubuk.

Langkah Memasak Udang Goreng Tepung

  1. Siangi udang, buang kepala dan kulit sisakan ekor. Lalu cuci bersih.
  2. Beri udang perasan lemon, garam dan lada bubuk. Sisihkan.
  3. Buat bahan pencelup dgn mencampurkan 2 sdm tepung bumbu dgn air. Jgn terlalu encer dan terlalu kental.
  4. Celupkan udang ke dalam larutan tepung, kemudian gulingkan ke dalam tepung yg kering. Lakukan hingga semua udang terbalur tepung..
  5. Panaskan minyak dalam wajan, goreng udang dalam minyak yg telah benar-benar panas dan tercelup. Minyak harus benar-benar panas agar tepung menjadi renyah..
  6. Goreng udang hingga tepung kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Udang siap dinikmati dgn sambal botol ataupun mayonnaise..

Yuk, langsung aja Endeusiast lihat resep dan tipsnya di bawah ini, ya! Cara membuat udang goreng tepung renyah: Udang kita kupas kulitnya dan polong tulang Letakan sisa tepung bumbu Sajiku pada piring atau wadah yang datar dan masukan udang yang sudah. Udang goreng tepung bisa jadi lauk enak untuk kamu sajikan di rumah. Udang yang cocok untuk digoreng dengan balutan tepung adalah udang windu atau jerbung yang berukuran besar. Udang Goreng Tepung - Mayoritas spesies hewan laut memang memiliki kandungan gizi yang kaya.

Get Latest Recipe : HOME