Bahan Membuat Udang Goreng Tepung Ala Bundis
- 250 gram udang segar.
- 1 bungkus tepung bumbu sajiku.
- secukupnya air.
- secukupnya minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Udang Goreng Tepung Ala Bundis
- Cuci udang hingga bersih lalu sisihkan.
- Siapkan adonan basah yaitu 2 sdm tepung bumbu sajiku.
- Siapkan adonan kering yaitu sisa dari tepung bumbu yang tadi taruh diwadah untuk dibalurkan ke udang.
- Celupkan udang satu per satu ke adonan basah lalu ke adonan kering lakukan berulang sebanyak dua kali.
- Panaskan minyak goreng udang yang telah berbalur tepung dengan minyak panas dan api kecil.
- Bila warna sudah kecokelatan angkat lalu tiriskan.
- Sajikan dengan nasi hangat dan sayur kesukaan kalau saya dengan sayur asem rasanya mantap selamat mencoba.
Get Latest Recipe : HOME