Udang goreng tepung Gunakan sarung tangan supaya lebih aman, tahu sendiri bahwa udang ini cukup mengundang bau lumayan sedap. Sebenarnya, membuat udang goreng tepung tidak jauh berbeda dengan membuat ayam goreng tepung atau tempe goreng tepung, bedanya terletak pada bahan utamanya saja. Siapkan wadah, kemudian letakan udang yang telah anda bersihkan di wadah tersebut.

Bahan Membuat Udang goreng tepung

  1. Tepung sajiku/ sasa.
  2. Air dingin.
  3. Seujung sendok baking powder.

Langkah Memasak Udang goreng tepung

  1. Bersihkan udang buang kulitnya, sisakan bagian ekor, beri jeruk nipis, diamkan laku cuci bersih.
  2. Siapkan tepung : 1 adonan basah : tepung campur dengan air dingin (jgn terlalu encer).
  3. Adonan kering : tepung sajiku dan baking powder aduk rata.
  4. Celupkan udang ke adonan basah, guling kan ke adonan kering.
  5. Lalu masukkan lg ke. Adonan basah, guling kan le adonan kering. Remas2 sedikit lalu tepuk2 kan udang ke pinggiran wadah agar sisa tepung kering berkurang.
  6. Goreng didalam minyak yg banyak n panas (deep fry).
  7. Jika berubah agak kecoklatan, angkat, tiriskan.. siap disajikan...

Yuk, langsung aja Endeusiast lihat resep dan tipsnya di bawah ini, ya! Cara membuat udang goreng tepung renyah: Udang kita kupas kulitnya dan polong tulang Letakan sisa tepung bumbu Sajiku pada piring atau wadah yang datar dan masukan udang yang sudah. Udang goreng tepung bisa jadi lauk enak untuk kamu sajikan di rumah. Udang yang cocok untuk digoreng dengan balutan tepung adalah udang windu atau jerbung yang berukuran besar. Udang Goreng Tepung - Mayoritas spesies hewan laut memang memiliki kandungan gizi yang kaya.

Get Latest Recipe : HOME