Pada umumnya resep masakan di Sama seperti cara masak cumi saus padang, cumi asam manis ataupun cumi goreng tepung Seperti juga cara membuat kepiting ataupun resep udang saus tiram, resep masakan cumi kali ini.
Satu lagi kreasi masakan udang yang harus teman-teman coba yaitu udang goreng tepung asam manis.
Udangnya dilumuri dengan tepung roti terlebih dahulu kemudian digoreng hingga renyah, apalagi ditambah dengan saus asam manis…hmm.bayangin saja sudah ngiler, apalagi kalau.
Bahan Membuat Udang goreng tepung saus tiram pedas asam
- 1/2 kg udang kupas (sisain buntut nya aja).
- 1 bgks Tepung bumbu serba guna merk SAJIKU.
- (Me : pake nya manual,, tepung segitiga biru dan telur 2 butir).
- secukupnya Minyak goreng.
- sesuai selera Cabai hijau dan merah.
- 1 buah bawang putih yg besar atau 2 yg sedang.
- 6 sdm saus pedas (me : saus sambal ABC).
- 1 saset Saori saus tiram.
- 1 sdt kecap manis.
- 150 ml air.
- secukupnya Royco ayam dan garam.
Langkah Memasak Udang goreng tepung saus tiram pedas asam
- Bersihkan udang kupas.. Tepung bumbu sajiku di bagi 2 wadah.. 1/2 di larutkan dgn air, 1/2 lg biarkan ttp kering...
- Masukan udang 1 per 1 ke tepung yg basah,,lalu masukan ke tepung yg kering dan goreng hingga matang.. Setelah semua udang sudah di goreng tepung,, Sisihkan dan buat saus nya...
- Iris bawang putih dan cabai.. Panas kan minyak sekitar 15 sdm lalu tumis bawang dan cabai.. Masukan saus pedas dan saus tiram.. Masukan kecap manis.. Aduk2 hingga meletup lalu masukan air sebanyak 150ml...
- Tambahkan garam dan royco ayam sesuai selera lalu cicipi.. Aduk2 terus hingga mendidih dan masukan udang tepung tadi.. Aduk hingga seluruh udang tertutup saus.. Matikan api dan siap di sajikan😉.
Masakan udang goreng tepung sangat lezat saat dinikmati dengan nasi putih hangat atau hanya di gado dengan celupan saus enak. Resep masakan cumi basah goreng pedas daun kemangi bumbu sederhana. Setelah bumbu iris setengah layu, masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, dan kecap. resep udang saus padang pedas. Resep Udang Goreng Tepung Panir - Membuat resep udang goreng tepung panir atau goreng tepung roti sangat mudah lho. Tambahkan saus tomat, saus tiram, air, garam, merica, dan gula pasir, aduk hingga rata dan udang benar-benar matang.
Get Latest Recipe : HOME