Udang Goreng Tepung ala Chinese Resto Kalau ke restoran Jepang pun, menu yang satu ini pasti selalu ada terutama di dalam menu bento atau bekal kotak. Resep Udang Krispi Saus Telur Asin Ala Resto. Udang goreng tepung ala Jepang ini lebih dikenal dengans sebutan tempura.

Bahan Membuat Udang Goreng Tepung ala Chinese Resto

  1. 250 gram Udang besar 30 ekor /.
  2. 3 siung bawang putih.
  3. Tepung sebaguna (saya pakai sajiku).
  4. Tepung tempura mix batter.
  5. 1/2 sdt minyak wijen.
  6. Garam.
  7. 1 bh telur.

Langkah Memasak Udang Goreng Tepung ala Chinese Resto

  1. Kupas bersih udang (boleh juga sisakan buntut kalo suka). Haluskan bawang putih, minyak wijen & garam, lalu balurkan udang dengan bumbu halus, diamkan sekitar 15 menit agar bumbu meresap..
  2. Campurkan tepung tempura dan tepung bumbu serbaguna, perbandingannya 1 : 1 biar ngga terlalu asin karna udah di bumbuin garam..
  3. Kocok lepas telur. Lalu celupkan udang ke telur, celupkan ke tepung, lalu ke telur lagi dan terakhir balurkan lg ke tepung. Kalo suka lebih banyak tepungnya bisa celupin sekali lagi ke telur terus masukkin lagi ke tepung. Kemudian panaskan minyak dan goreng dengan api sedang sampai warna keemasan. Selamat mencobađź’–.

Soun goreng ala restoran bisa menjadi salah satu kreasi hidangan untuk keluarga di rumah. Resep ini sederhana dan mudah dibuat, cita rasanya Buku "Masak Lezat Chinese Food ala Ny. Banyak Resep Masakan Chinese yang enak, cepat dan mudah dibikin. Hidangan mie goreng sudah menjadi menu yang populer di Indonesia. Hampir semua orang bisa membuatnya, apalagi dengan adanya mie goreng… Iris tipis dada ayam dan bakso goreng.

Get Latest Recipe : HOME