Gunakan sarung tangan supaya lebih aman, tahu sendiri bahwa udang ini cukup mengundang bau lumayan sedap. Sebenarnya, membuat udang goreng tepung tidak jauh berbeda dengan membuat ayam goreng tepung atau tempe goreng tepung, bedanya terletak pada bahan utamanya saja. Siapkan wadah, kemudian letakan udang yang telah anda bersihkan di wadah tersebut.
Bahan Membuat Udang goreng tepung
- 1/4 udang, kupas kulitnya bag atas trs bersihkan.
- 1 bungkus tepung sajiku.
- 1/2 sdm bumbu racik buat ayam / ikan terserah.
- 1/4 liter minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Udang goreng tepung
- Taburi dan aduk2 bumbu racik ke dlm udang yg udah dibersihkan.
- Panaskan minyak, tuang tepung bumbu dalam wadah kering secukupnya, kira2 3 sdm utk separo dari udang (klo 1/4 liter minyak ga cukup semua udangnya jd dbagi dlm 2 kloter ya). Trus ayak2 udangnya, jg kelamaan yg potong nempel tepungnya. Klo kelamaan malah mnggumpal..
- Goreng sampai kecoklatan, apinya sedang aja, klo udah matang tiriskan. Sajikan bersama saos.
Yuk, langsung aja Endeusiast lihat resep dan tipsnya di bawah ini, ya! Cara membuat udang goreng tepung renyah: Udang kita kupas kulitnya dan polong tulang Letakan sisa tepung bumbu Sajiku pada piring atau wadah yang datar dan masukan udang yang sudah. Udang goreng tepung bisa jadi lauk enak untuk kamu sajikan di rumah. Udang yang cocok untuk digoreng dengan balutan tepung adalah udang windu atau jerbung yang berukuran besar. Udang Goreng Tepung - Mayoritas spesies hewan laut memang memiliki kandungan gizi yang kaya.
Get Latest Recipe : HOME