Resep Sambel Goreng Petai Udang dapat anda lihat pada video slide berikut.
Pasti resep yang satu ini dapat membuat anda.
Karena sesungguhnya sambel goreng dengan aroma pete dan terasi itu adalah sebuah resep yang harus dijaga agar tidak.
Bahan Membuat Udang goreng, pete goreng+ sambel maknyuss
- Udang.
- Pete.
- Tepung sajiku.
- 3 Cabai merah.
- 4 Cabai burung/setan.
- 1 siung Bawang putih.
- 1 siung Bawang merah.
- 2 cung/tomat kecil.
Langkah Memasak Udang goreng, pete goreng+ sambel maknyuss
- Masukan kedalam mangkok 1/4 dari tepung sajiku dan beri sedikit air jgn trlalu cair..
- Sisa tepung sajiku letakan di dalam piring. Kemudian masukan terlebih dahulu udang ke adonan yang cair lalu baluri di tepung sajiku yang kering kemudian goreng hingga menguning..
- Selanjutnya goreng pete yg sudah diiris agar bagian dalam pete matang. Goreng di api yg kecil smpe kecoklatan..
- Kemudian masukan cabai,bawang,tomat kecil kedlam wajan goreng hingga sedikit mengering. Kemudian ulek dan tambahkan gula,garam,penyedap, dan terasi. Cicip2 sesuai seleraa..
Jangan pusing atau bingung untuk memasak menu ini. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental. Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga dapat bertahan cukup lama. Lihat juga resep Sambel Goreng Basah Hati Sapi enak lainnya!
Get Latest Recipe : HOME