Udang Goreng Krispy

Bahan Membuat Udang Goreng Krispy

1. 1/4 udang ukuran besar.
2. 2 butir Bawang putih.
3. 1 butir jeruk nipis.
4. 1 butir putih telur.
5. 1 bungkus tepung bumbu sajiku.
6. 4 sdm tepung maizena.
7. Garam.
8. Air untuk adonan.

Langkah Memasak Udang Goreng Krispy

1. Kupas kulit udang dan sisakan bagian ekornya.
2. Lumuri udang dengan bawang putih yang sudah di geprek, tambahkan sedikit garam, dan beri perasan jeruk nipis, lalu diamkan 10menit..
3. Siapkan putih telur untuk adonan basah. Di wadah lain siapkan tepung sajiku dengan campuran tepung maizena dicampur dengan air secukupnya..
4. Masukkan udang satu per satu ke putih telur, lalu masukkan ke adonan kering sambil di cubit2. Ulangi 2 smpai 3 kali agar tepung agak tebal..
5. Setelah udah telah dibalur adonan maka diamkan 30menit agar meresap..
6. Siap di goreng..

Get Latest Recipe : HOME