Gunakan sarung tangan supaya lebih aman, tahu sendiri bahwa udang ini cukup mengundang bau lumayan sedap. Sebenarnya, membuat udang goreng tepung tidak jauh berbeda dengan membuat ayam goreng tepung atau tempe goreng tepung, bedanya terletak pada bahan utamanya saja. Siapkan wadah, kemudian letakan udang yang telah anda bersihkan di wadah tersebut.
Bahan Membuat Udang Goreng Tepung
- 250 gr udang.
- 1 buah jeruk nipis,ambil airnya.
- 1 bungkus tepung bumbu sajiku.
- Secukupnya tepung panir.
- Secukupnya air matang.
- Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Udang Goreng Tepung
- Bersihkan udang,buang bagian kulit dan kepalanya sisakan sedikit bagian ekornya. Beri perasan jeruk nipis sebentar saja,bilas bersih.
- Ambil setengah bungkus tepung sajiku beri air secukupnya. Balurkan adonan basah tepung ke udang..
- Siapkan udang yang sudah dibalur adonan tepung bumbu basah,tepung roti dan tepung bumbu kering.
- Balurkan udang ke tepung kering lalu ke adonan basah kemudian ke tepung roti.
- Lakukan sampai udang habis.
- Goreng udang sampai kecokelatan/kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Yuk, langsung aja Endeusiast lihat resep dan tipsnya di bawah ini, ya! Cara membuat udang goreng tepung renyah: Udang kita kupas kulitnya dan polong tulang Letakan sisa tepung bumbu Sajiku pada piring atau wadah yang datar dan masukan udang yang sudah. Udang goreng tepung bisa jadi lauk enak untuk kamu sajikan di rumah. Udang yang cocok untuk digoreng dengan balutan tepung adalah udang windu atau jerbung yang berukuran besar. Udang Goreng Tepung - Mayoritas spesies hewan laut memang memiliki kandungan gizi yang kaya.
Get Latest Recipe : HOME