Udang Goreng Tepung

Bahan Membuat Udang Goreng Tepung

1. 1/4 kg udang ukuran sedang.
2. 6 sdm tepung sajiku.
3. 8 sdm tepung terigu.
4. 1 bks masako ayam.
5. 3 siung bawang putih.
6. 1/2 sdm kunyit bubuk.
7. 1/2 sdm ketumbar bubuk.
8. Air.

Langkah Memasak Udang Goreng Tepung

1. Cuci bersih udang dan buang kepala serta kotorannya. Buat adonan tepung basah dan kering..
2. Ulek bawang putih dan campurkan ke udang serta beri ketumbar bubuk, kunyit bubuk, dan masako ayam secukupnya. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan sajiku. Beri air. Buat adonan kering dari tepung terigu dan sajiku secukupnya..
3. Panaskan minyak. Gulirkan udang basah ke adonan tepung kering lalu goreng hingga berubah warna. Sajikan..

Get Latest Recipe : HOME