Gunakan sarung tangan supaya lebih aman, tahu sendiri bahwa udang ini cukup mengundang bau lumayan sedap. Sebenarnya, membuat udang goreng tepung tidak jauh berbeda dengan membuat ayam goreng tepung atau tempe goreng tepung, bedanya terletak pada bahan utamanya saja. Siapkan wadah, kemudian letakan udang yang telah anda bersihkan di wadah tersebut.

Bahan Membuat Udang goreng tepung

100 gr udang.
1 bks kecil tepung bumbu sajiku.
1 sdm tepung terigu.
2 sdm air.
secukupnya Minyak goreng.

Langkah Memasak Udang goreng tepung

Cuci bersih udang, kupas kulitnya, biarkan ekornya, belah punggung, buang kotorannya..
Untuk adonan pencelup: ambil sedikit tepung bumbu, beri air, aduk rata..
Sisa tepung bumbu ditambah tepung terigu (kl tepung bumbu saja terlalu asin menurut saya), aduk rata..
Masukkan udang ke adonan pencelup, lalu masukkan ke tepung kering. Tepuk- tepuk udang agar tepung menempel sempurna..
Goreng udang dalam minyak yg sdh dipanaskan terlebih dulu. Setelah kuning keemasan, bisa diangkat. Siap disajikan.

Yuk, langsung aja Endeusiast lihat resep dan tipsnya di bawah ini, ya! Cara membuat udang goreng tepung renyah: Udang kita kupas kulitnya dan polong tulang Letakan sisa tepung bumbu Sajiku pada piring atau wadah yang datar dan masukan udang yang sudah. Udang goreng tepung bisa jadi lauk enak untuk kamu sajikan di rumah. Udang yang cocok untuk digoreng dengan balutan tepung adalah udang windu atau jerbung yang berukuran besar. Udang Goreng Tepung - Mayoritas spesies hewan laut memang memiliki kandungan gizi yang kaya.

Get Latest Recipe : HOME