Gunakan sarung tangan supaya lebih aman, tahu sendiri bahwa udang ini cukup mengundang bau lumayan sedap. Sebenarnya, membuat udang goreng tepung tidak jauh berbeda dengan membuat ayam goreng tepung atau tempe goreng tepung, bedanya terletak pada bahan utamanya saja. Siapkan wadah, kemudian letakan udang yang telah anda bersihkan di wadah tersebut.
Bahan Membuat Udang goreng tepung
- 250 gr udang, kupas, belah punggung.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1/4 sdt garam.
- 1 putih telur.
- 3 sdm tepung bumbu (me : sajiku).
- 3 sdm munjung maizena.
- secukupnya Minyak goreng.
Langkah Memasak Udang goreng tepung
- Bersihkan udang, belah punggung, cuci bersih, sisihkan.
- Masukkan merica dan garam ke dalam putih telur, kocok rata, masukkan udang, diamkan 5 menit.
- Campurkan tepung bumbu dan maizena..
- Masukkan udang ke tepung, ratakan dan remas2, sebentar. Goreng sampai kecoklatan..
Yuk, langsung aja Endeusiast lihat resep dan tipsnya di bawah ini, ya! Cara membuat udang goreng tepung renyah: Udang kita kupas kulitnya dan polong tulang Letakan sisa tepung bumbu Sajiku pada piring atau wadah yang datar dan masukan udang yang sudah. Udang goreng tepung bisa jadi lauk enak untuk kamu sajikan di rumah. Udang yang cocok untuk digoreng dengan balutan tepung adalah udang windu atau jerbung yang berukuran besar. Udang Goreng Tepung - Mayoritas spesies hewan laut memang memiliki kandungan gizi yang kaya.
Get Latest Recipe : HOME