Ebi Furai (Udang Goreng Tepung) Praktis Sebenarnya cara membuat tempura udang goreng, ikan dan sayuran ini sederhana dan praktis. Kalau resep ebi furai hoka hoka bento lebih kental dan menggunakan bread crumb atau tepung roti. Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang.

Bahan Membuat Ebi Furai (Udang Goreng Tepung) Praktis

  1. 1/4 udang.
  2. Secukupnya tepung bumbu sajiku serbaguna.
  3. Secukupnya tepung roti atau tepung panir sajiku.
  4. Secukupnya tepung terigu.
  5. Secukupnya air.

Langkah Memasak Ebi Furai (Udang Goreng Tepung) Praktis

  1. Bersihkan udang, buang kotoran dan kepalanya. Jangan lupa ekornya disisakan yaaa, jangan ikut dibuang biar estetis :").
  2. Sembari udang ditiriskan, siapkan adonan basahnya. Campur tepung bumbu sajiku serbaguna dengan air, untuk kekentalan sesuai selera, kalau tidak mau terasa tepung banget, adonan lebih baik jangan terlalu kental..
  3. Siapkan tepung terigu di wadah. Dan siapkan tepung roti atau tepung panirnya juga, tapi diwadah yang berbeda ya, jangan sampai dicampur 😅.
  4. Supaya udang bisa lurus, dan memanjang, potong-potong bagian tengahnya tapi jangan sampai putus.
  5. Lumuri udang satu persatu dengan tepung terigu supaya adonan basah dan tepung panirnya bisa menempel..
  6. Setelah dilumuri tepung terigu, masukkan udang ke adonan basah..
  7. Kemudian lumuri udang dari adonan basah dengan tepung panir atau tepung roti..
  8. Goreng udang sampai keemasan. Dan yaps! Ebi Furai praktis siap dinikmati :").

Sesampainya di rumah dapat requesan dari pak suami, "katanya pengin ebi furai yang kaya dimakan tadi, kalau enggak udang goreng tepung juga boleh, apa aja deh yang penting udang. Ebi Furai Frozenology terbuat dari udang terbaik dan bahan-bahan khas dibalut dengan tepung roti tanpa pengawet tanpa pewarna. Mohon maaf JANGAN BUANG WAKTU ANDA untuk MENANYAKAN dan MENUNGGU jawaban READY/TIDAK karena. Ebi furai atau udang goreng merupakan jenis makanan gorengan yang sangat populer di Jepang, sebagaimana di semua restoran Jepang di seluruh dunia. Hidangan ini menjadi ciri khas kota Nagoya.

Get Latest Recipe : HOME