Moring Khas Garut

Bahan Membuat Moring Khas Garut

1. 10 sdm tepung terigu.
2. 10 sdm tepung tapioka.
3. 1 sachet Masako Ayam.
4. 3 tangkai seledri.
5. 250 ml air panas.

Langkah Memasak Moring Khas Garut

1. Masukan tepung terigu, tapioka, masako, dan seledri yg sudah dipotong2 ke loyang. Aduk merata..
2. Kemudian rebus air hingga mendidih, lalu tuangkan sedikit demi sedikit air panas ke adonan tadi, aduk perlahan hingga adonan merata dan kalis..
3. Kalau sudah kalis, bentuk adonan bulat2 memanjang seperti gambar dibawah ini. Lalu rebus dengan air mendidih yg dicampur minyak 3 sdm, supaya tidak lengket dan nempel..
4. Setelah direbus sampai matang, diamkan sampai dingin, kemudian masukan adonan ke dalam kulkas semalaman, supaya nanti gampang kalau dipotong2 tipis2 kecil..
5. Kalau sudah, nanti kalian tinggal iris tipis2, kemudian goreng deh..

Get Latest Recipe : HOME