Tiwul atau thiwul banyak dikonsumsi masyarakat daerah pegunungan Kidul termasuk Pacitan, Wonogiri dan Gunung Kidul Yogyakarta. Di sana kondisi tanahnya kurang subur dan cenderung kering sehingga hanya. Nasi Tiwul adalah makanan pokok masyarakat daerah Gunung Kidul.
Bahan Membuat Nasi goreng tiwul gunung kidul
- 1 porsi nasi putih di campur nasi tiwul.
- 1 paha ayam.
- 4 telor.
- 1 kecap manis.
- 4 Bawang merah.
- 4 bawang putih.
- 5 cabe rawit(tergantung selera).
- 1 bubuk merica.
- secukupnya Minyak goreng.
Langkah Memasak Nasi goreng tiwul gunung kidul
- Haluskan bawang merah bawang putih cabe.
- Kocok dua telor ayam lalau masukan ke minyak tumis tamabah bumbu halus sampek harum.
- Masukan nasi tiwul lalau aduk tamabah garam,kecap manis,bubuk merica (sesuwi selera) tungu 15 menit samabil di campur.
- Hidangkan waktu panas.
- Tamabh telor mata sapi biar tamabah mantap.
Ya, makanan ini dimakan sebagai pengganti nasi. Tiwul sendiri punya rasa yang manis dan gurih serta dilengkapi oleh adanya. Daftar hotel di Gunung Kidul terlengkap dengan pelayanan terbaik hanya di Traveloka! Selain itu ada juga belalang goreng. Semuanya disajikan dalam piring-piring kecil yang bisa dimakan Tiwul yang paling terkenal adalah milik Yu Tum.
Get Latest Recipe : HOME