3. Nugget Tahu Mie ala kost

Bahan Membuat 3. Nugget Tahu Mie ala kost

1. 15 Tahu kecil.
2. Terigu ½ sdm (beri sedikit air).
3. Bihun 1 bungkus kecil (rebus dahulu).
4. 1 Telur.
5. 2 sendok makan Tepung terigu.
6. 1 Daun Bawang.
7. 3 Bawang putih.
8. 2 Bawang merah.
9. 1 sendok teh garam.
10. 1 sendok teh merica.
11. 1 sachet Royco.
12. Bahan balur.
13. Secukupnya tepung roti.
14. 2 Telur.

Langkah Memasak 3. Nugget Tahu Mie ala kost

1. Remas tahu sampai halus.
2. Masukan bawang putih dan bawang merah yg sudah diulek, masukan daun bawang yg diiris tipis, masukan tepung, masukan garam dan merica.
3. Siapkan loyang yg sudah diberi minyak, masukan bihun lalu beri tepung terigu (½sendok), setelah itu tuangkan remesan tahu ke dalam loyang.
4. Diatas adonan diberi bihun lagi dan tepung ½ SDM. Tepung berguna agar bihun tidak lepas saat digoreng.
5. Kukus selama 30 menit.
6. Setelah 30menit, diamkan sampai adonan menjadi dingin.
7. Potong menjadi beberapa bagian kecil, saya potong 8 dan tengahnya dibagi 2.
8. Siapkan bahan balur secara terpisah. Pertama masukan tahu ke telur lalu dibalurkan ke tepung roti.
9. Goreng sampai warna kecoklatan (saya pakai tepung roti orange jadi maaf kalau kurang terlihat coklat 😂).
10. Selamat mencoba ❣❣❣.

Get Latest Recipe : HOME