Nugget Tahu Pedas

Bahan Membuat Nugget Tahu Pedas

1. 5 buah tahu susu.
2. 75 gram tepung terigu.
3. 3 butir telur.
4. 3 butir bawang putih.
5. 1 buah wortel iris halus.
6. Seledri.
7. Tepung panir.
8. Royko ayam.
9. Lada putih halus.
10. Cabe rawit yang telah dihaluskan (sesuai selera).
11. Bawang daun iris halus.
12. secukupnya Garam.

Langkah Memasak Nugget Tahu Pedas

1. Haluskan tahu susu, tambahkan bawang putih dan cabe halus, merica, garam,dan juga royko, lalumasukkan irisan daun bawang, seledri,terigu 50 gram aduk rata, terakhir masukkan 2 butir kocokkan telur aduk merata..
2. Kukus dalam cetakan kurang lebih 25-30 menit..
3. Dinginkan, lebih baik lagi disimpan di lemari es biar cepat membeku dan mudah dipotong-potong..
4. Kocok satu butir telur, tambahkan sisa terigu, beri garam sedikit, beri sedikit air jangan terlalu kental sedang saja..
5. Potong tahu yang telah dingin sesuai selera celupkan pada bahan cair tadi perlahan, gulingkan pada tepung roti..
6. Panaskan minyak. Goreng dalam minyak panas sampai menguning. Cukup 2kali membalikkan saja biar tahu tidak hancur..
7. Nuget tahu siap dihidangkan dengan cocolan saus..

Get Latest Recipe : HOME