Kornet adalah daging sapi atau ayam yang dibumbui, dicincang, dan umumnya dikemas dalam kaleng sebelum dipasarkan. Beberapa produk juga sudah dimatangkan sebelum dikemas. Bahan makanan kalengan ini lezat dinikmati begitu saja atau digunakan sebagai campuran masakan.
Bahan Membuat Nugget tahu kornet daging sapi
- 7 potong tahu ukuran 10x10cm.
- 1 batang wortel parut.
- 2 batang daun bawang.
- 5 sdm tepung terigu.
- 2 sdm maizena.
- 3 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 1/4 ruas jahe.
- secukupnya gula.
- 1/2 sdt garam.
- 3 butir telor.
- 1/2 kaleng corned beef P**nass ukuran 198gr.
- 1 saset merica bubuk.
- 1/2 saset penyedap rasa.
- bahan celupan :.
- 2 butir telor.
- 350 gram tepung roti.
Langkah Memasak Nugget tahu kornet daging sapi
- Haluskan bawang merah,putih,jahe,tahu.
- Campur semua bahan halus,tambahkan potongan daun bawang,terigu,maizena,telur,gula,garam,corned beef sampai tercampur rata.
- Siapkan kukusan,masukkan semua bahan di loyang dan siap dikukus,kukus selama 30menit.
- Setelah masak dinginkan,siapkan 2butir telur kocok,potong2 nugget dan balur telur kemudian masukan dlm tepung roti.
- Nugget siap untuk dgoreng,ato kalau mau dsimpan bisa masukkan frezer ya bund....
- Selamat mencoba....
Sajikan Nugget Daging Sapi selagi hangat. Kornet dibuat dari daging giling sapi (bagian sandung lamur) yang diawetkan dalam air garam lalu Namun yang pasti, daging nugget sudah tercampur dengan tepung, pengelmusi, dan berbagai Olahan daging ini dibuat dari daging sapi, kerbau, babi, dan sebagainya. Daging kornet (bahasa Inggris: corned beef) adalah daging sapi yang diawetkan dalam air garam dan kemudian dimasak dengan cara direbus. Biasanya digunakan potongan daging yang mengandung serat memanjang, seperti brisket. Nama "corned beef" berasal dari garam kasar yang digunakan.
Get Latest Recipe : HOME