Bahan Membuat Tahu Isi Nugget
- Tahu cokelat (karena adanya bukan yang pong, isinya dicongkel).
- Nanti isian tahu ini dicampur dengan sayuran dan dimasukkan lagi.
- 1 buah wortel besar, potong korek api.
- 3 batang sawi (pengganti kol), iris tipis.
- 3-4 buah nugget potong kecil-kecil.
- Tepung untuk coating, beri garam/gunakan tepung serbaguna.
- Bumbu halus untuk sayuran.
- 4 Siung bawang putih.
- secukupnya Lada.
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak Tahu Isi Nugget
- Giling halus bawang putih, lada, garam..
- Di wadah lain, masukkan wortel, sawi, dan nugget yang sudah dipotong-potong, beserta isian tahu yang sudah dicongkel..
- Tumis bumbu halus di minyak panas, kemudian setelah wangi, masukkan campuran isian sayur - nugget - tahu, aduk hingga sayuran layu dan bumbu meresap..
- Masukkan isian ke dalam tahu satu per satu. Kemudian, buat larutan tepung. Jangan terlalu encer. Masukkan tahu ke dalam cairan tepung sebelum digoreng..
- Goreng hingga kecokelatan. Sajikan dengan cabe rawit lebih nikmat..
Get Latest Recipe : HOME