Nugget Tahu Crispy

Bahan Membuat Nugget Tahu Crispy

1. 10 biji Tahu putih.
2. 1/4 wortel di parut kasar.
3. 5 Tangkai seledri di iris halus.
4. 2 butir telur.
5. 3 sendok makan tepung terigu.
6. 3 sendok makan tepung tapioka.
7. secukupnya garam.
8. secukupnya kaldu ayam.
9. bumbu halus :.
10. 3 biji bawang merah.
11. 3 biji bawang putih.
12. merica.
13. bahan pencelup.
14. 2 butir telur kocok lepas.
15. tepung panir / tepung roti.

Langkah Memasak Nugget Tahu Crispy

1. Peras tahu putih sampai kering.
2. Masukan semua bahan dan bumbu halus ke dalam adonan tahu yang sudah di peras.
3. Kukus adonan selama 30 menit.
4. Angkat adonan, dinginkan dulu.
5. Setelah dingin, potong potong sesuai selera.
6. Celupkan kedalam telur yang sudah di kocok.
7. Balutkan ke tepung panir.
8. Masukan dalam wadah tertutup, lalu masukan adonan ke dalam freezer agar tepung panir nya nempel..
9. Goreng nugget dengan api kecil, sajikan nugget dengan mayones dan saos cabe..

Get Latest Recipe : HOME