Nugget Tahu Bayam

Bahan Membuat Nugget Tahu Bayam

1. 4 kotak tahu sedang.
2. 1 ikat bayam.
3. 2 buah wortel diserut.
4. daun bawang diiris.
5. seledri diiris.
6. secukupnya tepung terigu.
7. bawang putih cincang.
8. secukupnya bawang merah.
9. garam.
10. tepung roti.
11. 2 butir telur.

Langkah Memasak Nugget Tahu Bayam

1. Rebuslah bayam sampai setengah matang kemudian cincang kecil-kecil.
2. Haluskan tahu kemudian campur dengan bawang putih dan bawang merah yang telah dicincang halus. Tambahkan garam secukupnya.
3. Campurkan bayam, wortel, daun seledri, dan daun bawang pada adonan tahu. Uleni hingga tercampur semua..
4. Kocok sebutir telur dan campurkan pada adonan.
5. Tambahkan tepung secukupnya pada adonan. Uleni hingga merata dan tidak terlalu lengket..
6. Bentuklah adonan sesuai selera. Kukus di atas air panas kurang lebih 15 menit..
7. Kocok sebutir telur. Celupkan adonan yang sudah dikukus pada telyr kemudian uleni dengan tepung roti..
8. Goreng adonan yang telah diuleni tepong roti sebelumnya hingga berwarna cokelat keemasan..
9. Tiriskan. Dan voila.. Jadilah nugget bayam..

Get Latest Recipe : HOME