Pernah coba membuat nugget berbahan tahu? Resep Nugget Tahu Sosis wajib dicoba! Nugget biasanya berbahan dasar daging ayam, tapi kali ini Bunda bisa menggunakan bahan-bahan yang.
Bahan Membuat Nugget Ayam Tahu
- 1/4 ekor ayam (ambil dadanya aja).
- 2 potong tahu putih.
- 2 butir telur.
- 1 buah wortel.
- 3 siung bawang putih.
- 2 sdm tepung sajiku.
- 5 sdm tepung roti.
- secukupnya royco ayam.
- pelapis luar :.
- 1 butir telur.
- secukupnya tepung roti.
- secukupnya air.
Langkah Memasak Nugget Ayam Tahu
- Blender bawang putih, telur, ayam,tahu, dan royco.
- Serut wortel, campurkan ke hasil blenderan. Tambahkan tepung sajiku dan tepung roti..
- Aduk adonan jadi satu, cek rasa.
- Kukus kurang lebih 20 menit atau tes tusuk. Dinginkan jika matang.
- Potong-potong hasil kukusan, celupkan ke telur yang dicampur air kemudian ke tepung roti.
- Simpan dalam frezzer dan siap digoreng kapanpun mau. Hasilnya kurang lebih 40 pcs dengan ukuran seperti di gambar.
Nugget homemade ini adalah pilihan tepat. Seperti contoh Nugget Ikan, Nugget Salmon, Nugget Sayur, Nugget Tahu, Nugget Daging Sapi dan lain lainnya. Bahkan untuk resep nugget ayam ini sendiri pun bisa menhasilkan beberapa variasi. Pengaruh Pencampuran Tepung Ampas Tahu Dan Tepung Sagu Terhadap Mutu Nugget Ayam. nugget ayam dan semakin berkurang kadar air, dan daya serap minyak pada nugget. Selain enak, tahu juga kaya akan protein karena terbuat dari kedelai.
Get Latest Recipe : HOME