Nugget Tahu

Bahan Membuat Nugget Tahu

1. 5 buah tahu ukuran sedang.
2. 2 buah wortel.
3. 2 buah bawang putih.
4. 1 buah bawang bombay.
5. 1 buah telur.
6. 1 tangkai seledri dan daun bawang.
7. 2 sdm tepung terigu.
8. Secukupnya garam, gula, merica.
9. Secukupnya tepung terigu yg diencerkan dg air.
10. Tepung panir.

Langkah Memasak Nugget Tahu

1. Hancurkan tahu dg sendok. Tambahkan telur. Aduk rata. Sisihkan..
2. Cincang halus bw.putih, bw.bombay, seledri dan daun bawang..
3. Potong dadu wortel..
4. Campurkan bumbu halus dan wortel ke dalam adonan tahu. Tambahkan tepung terigu, garam, gula dan merica. Koreksi rasa..
5. Masukkan adonan ke dlm loyang yg sdh diolesi minyak goreng. Kukus kurleb 30 menit..
6. Setelah matang tunggu dingin. Potong sesuai selera..
7. Masukkan nugget dlm tepung yg ditambah air. Guling2kan ke dlm tepung panir. Ulangi smp nugget setengah jd ini habis. Goreng smp kecoklatan..
8. Sisa nugget setengah jd kusimpan di kulkas. Untuk stok..

Get Latest Recipe : HOME