Bahan Membuat Nugget Tahu
- 750 gram tahu putih (10 buah ukuran sedang), haluskan.
- 1 batang daun bawang, iris2.
- 2 buah wortel, kupas lalu parut.
- 1 butir telur.
- 4 siung bawang putih, haluskan.
- Secukupnya gula, garam, lada bubuk.
- Secukupnya kaldu bubuk bila suka.
- Bahan baluran:.
- 1 butir telur kocok lepas.
- Secukupnya tepung panir.
Langkah Memasak Nugget Tahu
- Panaskan kukusan. Lapisi tutupnya dengan serbet bersih. Kalo pakai kalakat ngga usah ya..
- Siapkan loyang yg akan di pakai. Sy pakai loyang brownies ukuran 20x20x4cm. Oles dengan minyak lalu alasi dengan plastik..
- Campur semua bahan..
- Tuang dalam loyang. Kukus 35 menit. Lalu dinginkan..
- Setelah dingin potong2 sesuai selera..
- Celup ke kocokan telur lalu gulingkan ke tepung panir..
- Simpan dulu di kulkas agar tepung panirnya menempel bagus. Ini fotonya sudah keluar dari freezer. Masih ada esnya. Karena buatnya udah 2 hari lalu. Baru mau di goreng sekarang..
- Goreng hingga kecoklatan..
- Sajikan hangat..
- .
- .
- .
Get Latest Recipe : HOME