Nugget Tahu

Bahan Membuat Nugget Tahu

1. 10 buah tahu sutra.
2. 100 gr daging ayam giling.
3. 2 butir telur.
4. 1 batang daun bawang iris kecil.
5. 3 sdm tepung tapioka.
6. 1 buah wortel kecil serut tipis kecil-kecil.
7. Bumbu halus:.
8. 2 siung bawang putih.
9. 3 buah bawang merah.
10. secukupnya merica.
11. secukupnya garam.
12. Lapisan :.
13. 2 butir telur kocok lepas.
14. tepung panir.

Langkah Memasak Nugget Tahu

1. Haluskan tahu campur dengan ayam giling,telur,bumbu halus,daun bawang,wortel,dan tepung tapioka..
2. Aduk sampai tercampur rata.
3. Oles loyang dengan minyak goreng masukkan adonan kemudian ratakan.
4. Kukus dengan api sedang sampai matang Kemudian dinginkan..
5. Potong-potong persegi.
6. Celupkan ke dalam telur angkat lalu gulingkan ke tepung panir lakukan sampai semuanya habis..
7. Masukkan sebentar ke dalam kulkas kurang lebih 15 menit,kemudian goreng dengan minyak panas sampai kekuningan.sajikan dengan cabe rawit ataupun saos sambal dan mayonaise..

Get Latest Recipe : HOME