Pernah coba membuat nugget berbahan tahu? Resep Nugget Tahu Sosis wajib dicoba! Nugget biasanya berbahan dasar daging ayam, tapi kali ini Bunda bisa menggunakan bahan-bahan yang.
Bahan Membuat Nugget ayam tahu #3rdresep
- 8 buah tahu putih.
- 4 potong ayam (boleh yang udah direbus atau mentah).
- 150 gr maizena.
- 40 gr terigu.
- 1 butir kuning telur.
- 1 siung bawang putih halus.
- 1 bungkus merica (me : ladaku).
- Secukupnya kaldu bubuk.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya air.
- Untuk menggoreng.
- Tepung terigu.
- Telur.
- Tepung panir/tepung roti.
Langkah Memasak Nugget ayam tahu #3rdresep
- Haluskan tahu menggunakan sendok.
- Campur semua bahan aduk hingga rata.
- Koreksi rasa dan tekstur.
- Kukus dalam loyang yang sudah dialasi plastik es.
- Setelah matang, balurkan ke tepung terigu kemudian celupkan ke telur dan terakhir ke tepung panir.
- Goreng hingga matang, angkat dan sajikan bersama saos sambal dan mayones.
Nugget homemade ini adalah pilihan tepat. Seperti contoh Nugget Ikan, Nugget Salmon, Nugget Sayur, Nugget Tahu, Nugget Daging Sapi dan lain lainnya. Bahkan untuk resep nugget ayam ini sendiri pun bisa menhasilkan beberapa variasi. Pengaruh Pencampuran Tepung Ampas Tahu Dan Tepung Sagu Terhadap Mutu Nugget Ayam. nugget ayam dan semakin berkurang kadar air, dan daya serap minyak pada nugget. Selain enak, tahu juga kaya akan protein karena terbuat dari kedelai.
Get Latest Recipe : HOME