Bahan Membuat Nugget Ayam Tahu
- 1/4 daging ayam.
- 2 potong tahu putih ukuran sedang.
- 1 buah wortel ukuran kecil (parut dengan parutan keju).
- 1 butir telur.
- 2 batang daun seledri (potong halus).
- 1 batang daun bawang (potong halus).
- 2 siung bawang putih (haluskan).
- 5 sdm tepung bumbu serbaguna (sisakan 1sdm untuk baluran).
- Sejumput lada bubuk.
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Secukupnya tepung roti.
- Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Nugget Ayam Tahu
- Kukus daging ayam dan tahu putih hingga matang..
- Ulek daging ayam dan tahu putih..
- Tambahkan telur, irisan daun seledri dan daun bawang, wortel yang sudah diparut, tepung bumbu serbaguna, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam, aduk rata, koreksi rasa..
- Bentuk-bentuk sesuai selera..
- Celupkan ke adonan tepung, lalu balurkan ke tepung roti, begitu seterusnya sampai habis..
- Simpan di freezer kurleb 1 jam, lalu kemudian goreng..
- Naget sayur siap untuk dinikmati. Semoga bermanfaat 🙏☺..
Get Latest Recipe : HOME