Nugget Tahu Stick

Bahan Membuat Nugget Tahu Stick

1. 2 buah tahu putih (kukus).
2. 1 buah wortel kecil,parut.
3. 1/2 batang daun bawang (dirajang).
4. 2 batang daun seledri (dirajang).
5. 1 butir telur.
6. 2 sdm terigu.
7. 1 keping mie telur/Indomie,rebus sebentar.
8. Secukupnya garam, rayco dan air.
9. Stick ice cream.
10. Bahan Halus.
11. 2 siung bawang merah.
12. 2 siung bawang putih.
13. 1/2 sdt merica bubuk.
14. Bahan Pencelup.
15. 2 sdm terigu,sejumput garam.
16. Secukupnya tepung panir.

Langkah Memasak Nugget Tahu Stick

1. Haluskan tahu yg telah dikukus dgn garpu + mie,wortel,daun bawang n bumbu halus aduk rata. + garam,rayco,tepung aduk rata tes rasa bisa icip2 dikit.. Tambahkan telur n air 2-3 sdm saja aduk rata.
2. Panaskan kukukusan,cetak adonan nungget dalam loyang yg telah di oles minyak n di lapisi daun pisang or plastik di bawahnya sekitar 15-20 menit.
3. Setelah dikukus n di dinginkan,potong2 sesuai selera,aduk bahan celup nya terigu n air,celupkan ke adonan basahnya gulingkan dalam panir n simpan di kulkas sebentar siap di goreng.. Untuk stok bs di simpan frezeer.
4. Setelah digoreng tiriskan minyak lalu tusuk dengan stick ice cream biar tampilan lbh menarik dan anak pun senang memakannya..

Get Latest Recipe : HOME