Bahan Membuat Nugget Tahu Sosis
- 3 buah tahu putih ukuran sedang.
- 1 batang daun bawang (iris tipis).
- 1 batang daun seledri (iris tipis).
- 1 buah wortel (parut halus).
- 3 buah sosis ayam (cincang halus).
- secukupnya Lada Kobe.
- 1 bungkus Kobe Tepung Serbaguna Special (75gr).
- 4 butir telur.
- minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng).
- 1 bungkus Kobe Breadcrumbs (270gr).
Langkah Memasak Nugget Tahu Sosis
- Remas tahu hingga halus.
- Campur dengan daun bawang, daun seledri dan wortel.
- Tambahkan sosis ayam, Lada Kobe dan Kobe Tepung Serbaguna Special.
- Masukkan 3 butir telur. Aduk hingga adonan tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Kukus hingga matang.
- Setelah dingin, potong kecil-kecil nuggetnya.
- Kocok lepas 1 butir telur. Celupkan nugget ke dalam telur dan gulirkan ke Kobe Breadcrumbs hingga rata.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan.
- Nugget Tahu Sosis siap disajikan selagi hangat..
Get Latest Recipe : HOME