Namun selain menggunakan daging, nugget juga dapat dibuat dari bahan dasar tahu. Membuat nugget tahu sama seperti membuat nugget lainya, bahkan tidak ada yang berbeda dalam proses pembuatannya. Nugget tahu ini memiliki cita rasa yang khas juga bisa dinikmati semua.
Bahan Membuat Nuggets tahu
- 1 kotak tahu, hancurkan.
- 3 buah wortel kecil, parut.
- 2 tangkai seledri, dirajang.
- 1 tangkai daun bawang prei, dirajang.
- 1 butir telur.
- 2 sdm tepung bumbu serbaguna.
- 1 sdm saos tiram.
- 1 sdm minyak wijen.
- Oregano kering.
- secukupnya Merica bubuk.
- Garam.
- Gula.
- Minyak untuk menggoreng.
- Bahan celupkan :.
- Tepung bumbu serbaguna.
- Air.
- Tepung roti.
Langkah Memasak Nuggets tahu
- Masukkan semua bahan kecuali bahan untuk celupkan, aduk sampai rata. Koreksi rasa. Masukkan adonan pada mangkok alumunium yg sudah dilapisi dg kertas roti sebelumnya..
- Siapkan tempat kukusan. Lapisi tutup kukusan dg kain agar air saat proses mengukus tidak menetes..
- Kukus adonan hingga matang, kurleb 20 menit. Setelah matang, keluarkan adonan dan diamkan hingga dingin. (Setelah dingin saya masukkan kulkas karna saya gunakan untuk besok)..
- Keluarkan adonan dari mangkok, potong2 sesuai selera (hati2 saat memotong karna dapat membuat adonan hancur)..
- Untuk celupan. Siapkan satu mangkok yg berisi tepung bumbu serbaguna dan beri air kemudian aduk hingga rata (tidak terlalu encer maupun kental). Kemudian satu mangkok lainnya berisi tepung roti..
- Celupkan adonan ke dalam mangkok tepung bumbu setelah itu guling2kan ke dalam mangkok tepung roti. Lanjutkan sampai adonan habis..
- Goreng hingga kuning keemasan. Dan siap dihidangkan 🤗.
Nugget Tahu Wortel adalah inovasi makanan awetan yang enak, sehat, murah dan bisa dibuat sendiri dirumah. The Otago Nuggets are a New Zealand basketball team based in Dunedin. The Nuggets compete in the National Basketball League (NBL) and play their home games at the Edgar Centre. Tahu merupakan makanan favorit saya, tahu goreng pong tepatnya. Kali ini jejak tahu menghilang dari nugget yang saya buat.
Get Latest Recipe : HOME