Resep nugget tahu - Tahu adalah makanan yang banyak ditemui di Indonesia selain tempe.
Campur tahu dengan daun bawang, tepung terigu, ayam, dan wortel sampai rata dan kalis.
Membuat nugget tahu sama seperti membuat nugget lainya, bahkan tidak ada yang berbeda dalam proses pembuatannya.
Bahan Membuat Nugget Tahu Wortel
- 500 gr tahu putih.
- 1 bh wortel (parut).
- 2 lbr roti tawar.
- 2 bh telur.
- 3 btg daun bawang/seledri(iris).
- 4 siung bawang putih (halus).
- 3 sdm susu bubuk.
- 5 sdm tepung maizena.
- Secukupnya garam.
- 1 sdt lada bubuk (selera).
- Bahan pencelup dan pelapis:.
- 75 gr terigu.
- 200 ml air.
- 150 gr tepung roti (untuk pelapis luar).
Langkah Memasak Nugget Tahu Wortel
- Siapkan bahan-bahannya. cuci bersih tahu lalu tiriskan..
- Parut tahu putih dengan parutan keju. Celup roti tawar pada piring berisi air hingga basah saja lalu angkat..
- Dalam wadah masukkan semua bahan lalu diaduk rata dengan sendok. Siapkan loyang 18×18 cm (kebesaran loyang boleh disesuaikan) alasi dengan plastik tahan panas dan olesi dengan minyak goreng..
- Kukus selama 30 menit lalu dinginkan. Potong-potong nugget tahu sesuai selera dengan pisau dilapis plastik dan dioles minyak goreng karena nugget sedikit rapuh sehingga harus berhati-hati dalam memotongnya..
- Lalu celupkan ke bahan pencelup dan gulingkan ketepung roti. Simpan dalam freezer selama minimal 1 jam sebelum di goreng..
- Goreng nugget tahu dalam minyak dengan api kecil hingga kuning keemasan secukupnya saja, selebihnya dapat disimpan dalam freezer. Sajikan bersama saus sambal..
Ingin menikmati Nugget dari tahu dan wortel Buatan Sendiri Yang Enak? Copyright. © © All Rights Reserved. Resep Nugget Tahu Sayuran - Wortel sebagai perpaduannya menjadikan nugget tahu semakin enak, gurih dan renyah. Bahan dan bumbu nugget yang sederhana serta praktis pula cara membuatnya. Lihat juga resep Nugget ayam homemade mudah murah antigagal enak lainnya!
Get Latest Recipe : HOME