Nugget Tahu+Ayam

Bahan Membuat Nugget Tahu+Ayam

1. 250 gr dada ayam tnp tulang.
2. 4 kotak tahu putih.
3. 2 butir telur.
4. 2 sdm terigu.
5. 2 sdm maizena.
6. 1 buah wortel.
7. 2 batang daun bawang.
8. Bumbu halus :.
9. 3 siung bawang putih.
10. 2 siung bawang merah.
11. Sedikit biji pala.
12. 1 sdt Garam.
13. 1 sdt penyedap rasa.
14. 1 sdt merica bubuk.
15. Bahan pencelub.
16. Tepung roti.
17. Telur.

Langkah Memasak Nugget Tahu+Ayam

1. Blender daging ayam dan tahu sampai halus.
2. Rajang daun bawang dan serut Wortel.
3. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, pala, garam.
4. Campurkan smua bahan ayam, tahu, wortel, daun bawang, telur, bumbu halus, terigu dan tepung maizena kedalam baskom aduk hingga tercampur rata.
5. Siapkan loyang oleskan margarin/minyak kedalam loyang agar tidak lengket.
6. Lalu masukan adonan nugget kedalam loyang, kukus hingga matang.
7. Setelah matang diamkan dingin terlebih dahulu lalu potong2.
8. Masukan kedalam bahan pencelub lalu gulingkan ditepung roti lakukan hingga habis.
9. Nugget siap digoreng dan dinikmati.

Get Latest Recipe : HOME