Nugget Tahu Wortel

Bahan Membuat Nugget Tahu Wortel

1. 5 potong Tahu.
2. Wortel 3 biji (parut).
3. Seledri 3 batang + daun bawang 2 batang.
4. Bawang merah 3 siung + Bawang putih 2 siung.
5. Tepung terigu 5sdm + tepung maizena 2 sdm.
6. 1 buah Telur.
7. Gula + Garam.
8. Tepung terigu 5sdm + air (jangan terlalu encer utk baluran).
9. Tepung panir.

Langkah Memasak Nugget Tahu Wortel

1. Panaskan kukusan. Hancurkan tahu bisa dg garpu aja, campurin wortel parut. Tepung terigu. Tepung maizena. Dan telur..
2. Giling bawang, rajang daun bawang & seledri. Masukkan dalam tahu yg udh d hancurin.
3. Beri gula + garam. Tes rasa..
4. Masukkan adonan ke dalam loyang yg sdh di olesi minyak makan. Kukus sekitar 20 menit..
5. Setelah dingin, Simpan di kulkas sekitar 5 menit agar adonan lebih kuat saat di potong. Jika sudah dipotong, masukkan nugget dlm tepung terigu yg sudah dicampur air.Kemudian baluri tepung panir. Jika mau langsung dinikmati bisa langsung di goreng. Bisa jg disimpan dlm kulkas utk stok cemilan..

Get Latest Recipe : HOME