Nugget Tahu ~ Ekonomis & Enak 😊

Bahan Membuat Nugget Tahu ~ Ekonomis & Enak 😊

1. 300 gr tahu.
2. 100 gr daging ayam (boleh diganti udang).
3. 1 buah wortel, parut.
4. 2 btr telur.
5. 3 sdm terigu.
6. Sesuai selera garam, gula, merica, kaldu bubuk (boleh di skip) *Saya pake 1 sdt garam, 1 sdt gula, 1/2 sdt merica bubuk, 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
7. 🔸Bumbu halus:.
8. 4 siung bawang putih.
9. 2 siung bawang merah.
10. 🔸Bahan pencelup & pelapis:.
11. 1 btr telur, kocok lepas.
12. Secukupnya tepung panir *Saya pake tepung panir kasar biasa, kalo mau nuggetnya lebih cantik pake tepung panir yg warna oranye ya 😊.
13. Secukupnya minyak goreng.

Langkah Memasak Nugget Tahu ~ Ekonomis & Enak 😊

1. Panaskan kukusan. Siapkan loyang yg dialasi kertas roti/daun pisang..
2. Haluskan/cincang halus tahu & ayam. Campur dgn bumbu halus & bahan lainnya, aduk hingga rata..
3. Tuang kedalam loyang. Kukus dgn api sedang +/- 25 menit. Angkat, dinginkan..
4. Setelah dingin, potong-potong nugget sesuai selera. -Celupkan potongan nugget ke telur kocok, baluri dgn tepung panir. -Goreng nugget dgn api sedang hingga kuning keemasan. -Angkat, tiriskan..
5. Nugget tahu-ayam-wortel. Kumplit ~ ada karbohidrat, protein plus sayurnya. Dimakan gitu aja udah enak, gurih, empuk, krenyes-krenyess. Apalagi dicocol saus or mayones, hmm..makin yummyyy... 😋😋😋 *Bisa jadi alternatif lauk buat si kecil yg mungkin gak terlalu suka tahu/ayam/wortel. Mudah-mudahan jadi doyan karena bentuknya nugget gini 😁.

Get Latest Recipe : HOME