Bahan Membuat Nugget Tahu Ekonomis
- Bahan_1.
- 1 batang daun bawang.
- 1 siung bawang putih.
- 1 buah bawang bombay.
- Bahan_2.
- 7 buah tahu putih ukuran sedang (hancurkan).
- 2 butir telur.
- 1 sdt gula pasir.
- 1 sdt garam halus.
- secukupnya Lada halus.
- secukupnya Penyedap rasa.
- Bahan_3.
- 1 buah wortel (saya parut menggunakan parutan keju).
- 7 sdm terigu.
- Bahan-4.
- 2 butir telur (kocok lepas).
- secukupnya Tepung roti.
- secukupnya Minyak goreng.
Langkah Memasak Nugget Tahu Ekonomis
- Bahan 1 di atas diiris lalu tumis menggunakan sedikit minyak goreng sampai harum, setelah harum matikan api, dan sisihkan....
- Campur semua bahan 2 dan bahan 1 yang telah ditumis dan aduk rata. Kemudian masukkan bahan 3 dan aduk rata lagi..
- Masukkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi minyak goreng..
- Kukus adonan 15 - 20 menit..
- Setelah matang, diamkan sampai benar-benar dingin lalu potong-potong sesuai keinginan..
- Siapkan bahan 4 sebagai pelapis..
- Masukkan adonan tahu yang sudah dipotong ke dalam telur lalu balurkan ke tepung roti sambil sedikit ditekan-tekan agar tepung roti menempel dengan sempurna. Ulangi terus hingga adonan tahu habis..
- Diamkan sejenak dikulkas setelah itu nungget tahu siap di goreng..
- Selamat mencoba, semoga bisa dimengerti dan bermanfaat 🙏🏽.
Get Latest Recipe : HOME