Bahan Membuat 34. Kue Leker/Lekker Teflon Takaran Sendok Anti Gagal
- 11 sdm Tepung Beras.
- 4 sdm Tepung Maizena.
- 2 sdm Tepung Terigu.
- 6 sdm Gula Pasir.
- 1 butir Telur.
- 1/2 sdt Garam.
- 37 sdm Susu Cair UHT Full Cream.
- 1/2 sdm Soda Kue.
- 1 sdm Mentega.
- Topping Meises, Keju, Milo, SKM, selai atau pisang.
Langkah Memasak 34. Kue Leker/Lekker Teflon Takaran Sendok Anti Gagal
- Siapkan wadah, masukkan Tepung Beras, tepung maizena, tepung terigu, gula dan garam aduk sampai tepung tercampur..
- Masukkan telur + Susu Cair, Aduk sampai gula larut dan adonan jadi halus. Pindahkan adonan ke wadah lain dengan cara disaring agar tidak ada bahan yg masih menggerindil. Aduk sebentar. Tambahkan soda kue, aduk² sampai merata, lalu tutup dengan kain/ lap bersih, diamkan selama 30menit..
- Setelah 30menit, aduk kembali adonan sebentar saja. panaskan teflon dgn api yg saaaangat kecil, juga olesi mentega, sediiiikit saja menteganya. lalu cetak dgn metode tuang - putar teflon. (saya pakai centong sayur) taburi topping sesuai selera..
- Biarkan adonan berubah warna kecoklatan memang agak lama, tp agar kriuk dan renyah kudu sabar 😂 pisahkan pinggiran kue dgn spatula anti panas agar mudah di lipat. setelah kecoklatan nya pas. lipat jadi 2. lalu lipat kembali sampai membentuk segitiga. balik lekker. lalu angkat. ulangi sampai adonan habis. Selesaaai 💁 Selamat Mencoba ♥️.
Get Latest Recipe : HOME