Masukkan kacang dan daun jeruk, kemudian bumbui dengan garam.
Selamat Datang di Toko kami " Kami kini menyediakan kemasan terbaru dengan Keripik kami ini berbeda sama yang lain yang terbilang masih manual namun takalah rasa dan punya Rasa unik.
Selain keripik kentang, keripik singkong menjadi andalan banyak orang.
Bahan Membuat Keripik kaca
- 5 sdm munjung kanji / tapioka.
- 1 sdt masako.
- 300 ml air.
- Bumbu waktu di goreng.
- Bon cabe.
- Daun jeruk (bisa di skip).
Langkah Memasak Keripik kaca
- Campur kanji, masako dan air aduk hingga rata.
- Lalu masak dengan api kecil dan terus di aduk agar tidak gosong. Jika sudah seperti lem matikan api.
- Siapkan 2 plastik bening. Beri minyak goreng dan rata kan tujuannya agar adonan tidak lengket.
- Bagi adonan menjadi 2 dan taruh di atas plastik yg sudah di beri minyak. Lalu pipihkan dengan Rolling pin atau botol.
- Adonan di bagi 2 tujuannya agar benar-benar tipis dan memudah kan saat menjemur. Jadi gak terlalu lebar / besar.
- Jika sudah tipis letak kan di wadah lalu jemur. Tips waktu memindah di tempat nya angkat dengan plastik. Atau guntik plastik sesuai bentuk yang di pipihkan. Jemur hingga kering lalu gunting. Gunting kecil2 saja biar cepat matang saat di goreng dan yang pinggir jika masih ada yang tebal buang saja..
- Goreng dengan 2 sdm minyak goreng lalu masukan bon cabe dan daun jeruk. Masak dengan api kecil. Keripik kaca siap di sajikan.
- Tips : kunci nya pada saat menipiskan adonan. Harus benar-benar tipis dan lakukan saat adonan masih panas. Jika adonan di jadikan 1 terlalu lebar jadi sulit ketika memindahkan ke wadah saat penjemuran.
Khasiat.co.id - Keripik pisang merupakan makanan hasil olahan pisang. Proses pembuatan makanan ini di ambil dari buah pisang yang masi segar dan diiris tipis. Keripik kaca adalah keripik singkong tipis yang biasa disajikan dengan bumbu cabai merah atau cabai hijau. Cara Membuat Keripik Tahu - Olahan dari bahan utama tahu memang terbilang cukup banyak. Nah, jika di pertemuan sebelumnya kita membahas stick tahu.
Get Latest Recipe : HOME