Terong cabe garam Lihat juga resep Sambal Terong Santan enak lainnya! Potong terong dan bumbui dengan garam. Tambahkan tomat, oregano, bubuk cabe dan daun basil.

Bahan Membuat Terong cabe garam

  1. 3 buah terong.
  2. 1 bungkus sajiku.
  3. 2 bawang putih.
  4. 8-9 buah cabe.
  5. Secukupnya garam.

Langkah Memasak Terong cabe garam

  1. Kupas terong.
  2. Lalu buat adonan sajiku sesuai petunjuk dikemasan (saya kebanyakan terong jadi kurang tepungnya 😂).
  3. Panaskan minyak, goreng terong yang sudah di celup adonan. Jika sudah sisihkan (lebih baik sih yang krispi ya, saya ada yang kurang krispi jadi kaya terong biasa).
  4. Cincang kasar bawang putih, potong-potong cabai.
  5. Tumis bawang putih dan cabai, sampai harum.
  6. Masukkan terong krispi tadi, oseng² tapi jangan terlalu nanti hancur 😂.
  7. Tambahkan garam, sedikit aja gak usah banyak-banyak, aduk hingga semuanya tercampur.
  8. Tadaaa, enak.
  9. Bawang putih nya enakk, terus ada pedes² nya.
  10. Happy cooking 😁.

Terong ungu sendiri diketahui berasal dari. Potong terong dan bumbui dengan garam. Diamkan selama kurang lebih satu jam. Tambahkan tomat, oregano, bubuk cabe dan daun basil. Aduk sampai rata dan tunggu sampai saus mengental.

Get Latest Recipe : HOME