Nasi / Sego Tiwul Jangan Lombok

Bahan Membuat Nasi / Sego Tiwul Jangan Lombok

1. Bahan Nasi Tiwul :.
2. 250 gr beras tiwul.
3. Bahan Jangan Lombok :.
4. 1 papan tempe.
5. 1 ekor ikan tongkol uk kecil.
6. Bumbu :.
7. 5 siung bawang putih.
8. 6 butir bawang merah.
9. 2 ruas kencur.
10. 10 butir merica bulat.
11. 5 lembar daun jeruk.
12. 2 butir kemiri.
13. Tambahan :.
14. 10 biji cabe rawit.
15. 1 buah cabe hijau (iris serong).
16. 1 buah cabe merah (iris serong).
17. 500 ml santan.

Langkah Memasak Nasi / Sego Tiwul Jangan Lombok

1. Cuci beras tiwul kemudian rendam selama 15 menit.
2. Tiriskan, kukus sampai matang.
3. Goreng bumbu bawang putih,merah,kemiri dan kencur lalu halusan dengan daun jeruk dan merica beri garam.
4. Didihan santan dan bumbu halus, setelah mendidih masukkan tempe dan ikannya (ika sudah digoreng setegah matang).
5. Masukkan cabe merah dan hijau tes rasa tunggu sampai mendidih lagi.

Get Latest Recipe : HOME