Bahan Membuat Terong Goreng Kriukk
- 1 buah Terong Ungu.
- Tepung Sajiku Ayam Krispi.
- 1/2 sdt Garam.
- 1 sdm Minyak goreng.
- 1/2 sdt merica bubuk.
Langkah Memasak Terong Goreng Kriukk
- Potong tipis tipis Terong Ungu dengan posisi miring. Agar irisannya berbentuk lonjong, bukan bulat. Rendam sebentar dengan air yang diberi 1/2 sdt garam. Tentunya terong sudah harus dicuci bersih ya Bundaa 😉.
- Campurkan tepung ayam dan merica bubuk dengan air secukupnya lalu aduk rata. Kemudian campurkan 1 sdm minyak goreng. Masukkan potongan Terong ke adonan tepung..
- Goreng di minyak yang sudah panas. Masak hingga kecoklatan. Supaya hasil gorengan tidak terlalu berminyak, masak dengan minyak goreng yang agak banyak dan dalam kondisi panas. Lalu segera kecilkan api ketika terong mulai di goreng. Cocok dimakan bersama sambal bawang pedassss lo Bundaaaa 😉.
Get Latest Recipe : HOME