Hasilnya crispy bgt, jauh lebih crispy daripada buncis. Klo di tepung begini si terong ga nyerap minyak bgt. Contact Keripik Terong Crispy on Messenger.
Bahan Membuat Terong Crispy #pr_olahanterong
- 2 bh terong uk.sedang.
- 1 bks tepung bumbu uk sedang (saya: Sajiku).
- 2 sdm tepung terigu dan 1/2 sdm tepung kanji.
Langkah Memasak Terong Crispy #pr_olahanterong
- Potong2 terong setebal kurleb 1 cm, cuci dg air yg di beri sedikit garam utk ngilangin getahnya..
- Campur tepung2an, bagi menjadi 2. Yg satu beri dg sedikit air sampe kental dan yg satu utk bahan kering.Note: Mau pake full tepung bumbu saja silahkan (tanpa tambahan tep.terigu dan kanji)..
- Masukkan terong ke dlm bahan basah aduk rata diamkan 10 menit..
- Setelah itu guling2kan ke bahan kering..
- Goreng dg minyak banyak api sedang sampe kuning ke emasan...sampe kulitnya crispy..
- Siap di sajikan...bisa di taburi dg bubuk cabe/ irisan cabe atau di maen dg sambal kesukaan. Bisa juga irisan cabe di campur dgn adonan basah utk sensasi pedasnya..
- .
- .
Resep cara membuat terong crispy, salah satu cemilan dan lauk pauk sederhana yang populer. Resep Terong Balado Crispy, Variasi Seru yang Akan Mengejutkan Seluruh Keluarga. Terong balado crispy ini akan menjadi penyelamat kala kamu bosan dengan yang itu-itu saja. Masukkan terong ke dalam adonan basah, gulingkan, masukkan kembali ke dalam adonan kering, gulingkan, remas dan ketukan. COM - Makan siang pakai terong goreng pasti menambah selera makan.
Get Latest Recipe : HOME