Mencicipi sambal tomat (Foto : Instagram @regunancha).
JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep sambal tomat yang bisa dikreasikan di rumah.
Sambal menjadi salah satu makanan pendamping lauk yang paling digemari banyak orang.
Bahan Membuat Terong crispy pedas sambal tomat
- 3 buah terong ungu.
- 2 bungkus tepung serbaguna(sajiku pedas).
- secukupnya Air es.
- Minyak u/ menggoreng.
- Sambal tomat:.
- 2 bh tomat.
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1 genggam cabe setan/rawit jg boleh.
- Garam.
- Gula.
Langkah Memasak Terong crispy pedas sambal tomat
- Cuci dan potong terong ungu menyerong.
- Buat adonan jadi 2 jenis...satu yg cair satu lagi kering...1 bungkus tepung serbaguna d larutkan dg 7sdm air es boleh ditambah sesuai dg kekentalan yg diinginkan...
- Satu bungkus lagi biarkan kering...taruh kedua jenis celupan pa terong pada mangkuk,,maaf ya gambarnya yg udah sedikit tepungnya🤭.
- Pertama celupkan terong k adonan kental lalu gulingkan k adonan tepung yg kering...dan goreng hingga coklat keemasan angkat.
- Sekarang bikin sambel nya...potong semua bahan sambel (bawang merah,bawang putih,cabe,tomat) lalu goreng...jgn sampe gosong ya...
- Angkat lalu ulek halus...beri garam dan gulapasir...sambal tomat siap di santap brsama terong ungu yg krispi diluar empuk di dalam...selamat mencoba😁.
Terong Crispy merupakan hidangan sederhana namun memiliki kelezatan yang tiada tara. Terong termasuk sayuran yang mudah diolah, digoreng biasa ataupun dengan digoreng tepung pasti terasa enaknya. Bunda bisa memasaknya menggunakan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy dan dibalut. Terong sambal bawang pedas ini cocok dibuat di rumah sebagai menu makan. Sensasi pedas yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan untuk terus menerus mencicipinya.
Get Latest Recipe : HOME